Đến với Mộc Châu bạn là một trong những hoa quả được du khách vô cùng yêu thích khi tới Cao Nguyên này, ngoài vị thơm ngon trái dâu tây Mộc Châu còn rất bổ dưỡng, Cùng reviewmocchau.vn tìm hiểu Dâu tây Mộc Châu và tác dụng của nó nhé
Dâu Tây là món ăn được rất nhiều người yêu thích
Đặc điểm Dâu Tây Mộc Châu
Dâu Tây Mộc Châu có nguồn gốc Nhật, Hàn, sau quá trình nghiên cứu và lai tạo thì loại quả này được người đưa về trồng ở Mộc Châu. Khác với Đà Lạt dâu tây được chồng tại Mộc Châu có vị ngọt đạm, thơm ngon và cho trái to
Dâu Tây thường thích hợp với loại đất thịt nhẹ, có hàm lượng chất hữu cơ cao. Đất ẩm có độ pH từ 6 – 7 là thích hợp nhất. Và được phát triển trong môi trường nhiệt độ khoảng 18 – 25 độ. Chỉ nên trồng nơi nào có nắng chiếu trực tiếp nửa ngày. rất thích hợp với thổ nhưỡng Mộc Châu
Các hình thức trồng Dâu tây Mộc Châu phổ biến
- Trồng dưới đất: Dâu tây được trồng trực tiếp vô đất theo kiểu truyền thống hoặc trồng dưới đất nhưng có lớp phủ nilon ở bên trên bề mặt. Phương pháp này được các nhà vườn áp dụng nhiều bởi tiết kiệm chi phí và dễ sử dụng. Dâu Pháp và dâu Mỹ đá thường được trồng theo kiểu này.
- Trồng thủy canh: đây là công nghệ mới hiện đại. Dâu được trồng trong nhà kính, nhà lưới. Phương pháp này sử dụng công nghệ tưới nước nhỏ giọt, được trồng trên giàn giá thể; cách mặt đất khoảng 80cm – 1m. Hoàn toàn không sử dụng thuốc trừ sâu. Dâu Nhật, Newzeland được trồng theo phương pháp này và có giá thành khá cao.
Công dụng của Dâu tây Mộc Châu đối với sức khỏe
Giúp tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin C có trong Dâu tây giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại nhiễm trùng. Mỗi ngày chúng ta nên dùng ít dâu để bồi bổ cơ thể. Dâu tây có đặc tính chống ô xi hóa giúp ngăn ngừa được bênh đục thủy tinh thể ở trong mắt chúng ta.
Làm đẹp da
Vitamin trong dâu tây còn giúp tăng cường quá trình tổng hợp collagen; cải thiện độ đàn hồi cho làn da; chống lão hóa tốt; giúp cho làn da luôn tươi trẻ, căng bóng. Hạn chế tối đa các nếp nhăn; bảo vệ da khỏi tác động của tia tử ngoại.
- Review dâu tây Mộc Châu chi tiết và đầy đủ nhất
- Khám phá vườn dâu tây toàn bẩy ” CỰC KHỦNG ” giữa thị trấn
- Khám phá trang trại dâu tây khổng lồ Minh Tiến Farm
Tăng cường trí nhớ
Fisetin có trong Dâu Tây là thành phần giúp tăng cường trí nhớ và kích thích các dây thần kinh. Việc dùng Dâu Tây hàng ngày ngăn ngừa được sự suy giảm chức năng nhận thức rất cao.
Giúp ổn định đường huyết
Với axit ellagic có sẵn trong Dâu Tây sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa tinh bột; kiểm soát được sự gia tăng hàm lượng đường trong máu. Với những người bị tiểu đường thì nên dùng dâu tây mỗi ngày để ngăn ngừa tình trạng đường huyết tăng cao.
Ngoài ra Dâu Tây Mộc Châu còn có tác dụng ngăn ngừa rụng tóc, chống ung thư cao; hỗ trợ giảm cân, tốt cho tim mạch……
Một vài món ngon được làm từ Dâu Tây
Dâu Tây ngoài ăn sống trưc tiếp thì còn có thể được đem làm dâu dầm Yaout rất tuyệt vời.
Hoặc đối với người dân Mộc Châu thì họ thường tìm mua những loại dâu nhỏ đem về ngâm đường làm món rượu dâu giải khát rất ngon. Những cái xác dâu thì ngào đường rồi sên làm mứt nhâm nhi.
Sinh tố Dâu Tây được chế biến phổ biến: chỉ cần khoảng 10 quả Dâu Tây; một ít sữa đặc; một ít sữa tươi; một ít đá lạnh. Bỏ vào máy xay sinh tố chỉ vài phút là chúng ta có thức uống thơm ngon bổ dưỡng rồi. Các loại bánh được làm từ Dâu Tây cũng rất ngon, lạ; các bạn nên thử nhé.
Những trang trại dâu tây Mộc Châu lớn nhất hiện nay
Trang trại Hoa Mộc Châu Farm
nằm tại trung tâm Thị trấn nông trường Mộc Châu chỉ các khoảng 200m từ mặt đường vào là bạn có thể thưởng thức những trái dâu tây được chồng VIETGAP, tươi ngon nhất.
Địa chỉ : Tiểu khu Bó Bun, TTNT Mộc Châu, Huyện Mộc Châu
Số điện thoại : 0342 874 888
Trang trại dâu tây Chimi Farm
Với diện tích hàng chục Ha dâu tây có thể nói Chimi Farm là một trong những vườn dâu lớn nhất hiện nay tại Mộc Châu, Chimi Farm cũng chính là những đơn vị đầu tiên thành công với dâu tây tại Mộc Châu
Địa chỉ : Bản Áng Xã Đông Sang, Huyện Mộc Châu
Số điện thoại : 0829 891 110
Trang trại dâu tây Tiến Minh Farm
Là một trong những trang trại hoa quả, dâu tây chất lượng cùng giá thành phải chăng, Minh Tiến Farm sẽ là sự lựa chọn dành cho bạn khi thưởng thức dâu tây ngay tại vườn đó
Địa chỉ : Tiểu khu 13, TT Mộc Châu, Huyện Mộc Châu
Số điện thoại : 0978 059 843
Trang trại dâu tây toàn bẩy
Với nhiều năm kinh nghiệm trang trại dâu tây Toàn Bẩy là một trong những trang trại phân phối dâu tây lớn, nếu bạn muốn trải nghiệm hái dâu tây tại vườn thì đừng quên ghé thăm vườn dâu tây Toàn Bẩy nhé
Địa chỉ : Tiểu khu 12, TT Mộc Châu, Huyện Mộc Châu
Số điện thoại : 0973 675 772
Có thể nói Dâu Tây Mộc Châu và tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của chúng ta. Không chỉ bắt mắt bởi vẻ ngoài tươi rói mà còn rất thơm ngon bổ dưỡng. Ghé thăm xứ lạnh này đừng quên trải nghiệm và thưởng thức trực tiếp từ những vườn dâu thủy canh độc đáo nhé.
